Kung Fu est le terme utilisé par facilité pour désigner les arts martiaux chinois, principalement issus du temple Shaolin, d'où l'utilisation parfois de l'expression Kung Fu Shaolin.

Traduction littérale : KUNG-FU (maîtrise de l'art, accomplissement par un effort humain), WUSHU (art martial).

Le Kung Fu, appelé aussi la boxe chinoise, se répartit en deux grandes écoles martiales: l'école interne ou Neijia (d'inspiration taoïste)
et l'école externe ou Weijia (d'inspiration bouddhiste).

L'école interne regroupe les arts souples comme le Taichi,
et l'école externe les styles durs avec frappes.

Le Kung Fu de Shaolin est un style externe dont
l¹entraînement est basé sur l'acrobatie, la répétition
des quans ou taolu
(formes, ou kata en japonais)
avec et sans armes, et le Sanda
(affrontements
avec protections).